Način pripreme
Zečetinu oprati i naseći na komade, posoliti, pobiberiti i dodati alevu papriku. Krompir i šampinjone oljuštiti i naseckati na krupnije kockice.
U đuvečaru sipatu ulje i početi sa ređanjem: prvo meso, pa krompir, šargarepu, pečurke, grašak, beli luk, nanu i luk. Ređati sve dok se ne iskoriste svi sastojci.
Dodati sok od paradajza i sipati 2 - 3 čaše vode u kojoj smo razbili brašno. Ostaviti da se peče oko 2 sata na umerenoj temperaturi između 160 i 170 stepeni. Poklopac se može premazati testom od brašna i vode.
