Način pripreme
Iseći file na manje parčiće. Očistiti i iseckati krompir, šargarepu i pečurke.
Pomešati sve sastojke i začiniti: so, kari, kurkumu i biber. Sipati pomešane sastojke u đuvečaru i dodati 1 šolju vode, 1 šolju piva i maslac.
Poklopiti đuvečaru i staviti u rernu na 200 stepeni. Posle otprilike 1 sat otvoriti i ostaviti otklopljeno 10 minuta.