Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Pečeni Krompir»Pikantni krompirići u foliji

Pikantni krompirići u foliji

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761312k117
Pikantni krompirići u foliji
Fotografije: Sia Ribagina
1 / 15sa Videom
27/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
3
"Ovo krompirići sa hrskavom koricom, pečeni u foliji su toliko mirisni i ukusni sa ćete polizati prste. Garantujemo!"

Potrebni sastojci

  • krompir - 600 g, po mogućstvu svež
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • beli luk - 3 čena
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • ljuta aleva paprika - 1/2 kašičice
  • origano - 1/2 kašičice
  • majčina dušica - 1/2 kašičice
  • soja sos - 1 kašika
  • šećer - 1 kašičica
  • kurkuma - 1/2 kašičice
  • biber
  • so - po ukusu
  • mirođija - sveža, nekoliko struka
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite krimpire, ali nemojte da ih ljuštite, manje ostavite cele, a velike isecite na dva dela.

U posudi pomešajte sve suve i tečne začine, tom smesom prelijte krompire i pomešajte, kako bi se začinili.

U plehu u kome ćete pećo stavite veliki list aluminijumske folije, tako da krajevi prepadaju preko pleha.

Stavite krompire i cele neoljuštene čenove belog luka i uvijte krajevima folije koji vire.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta, nakon čega ih izvadite i isecite foliju odozgo, da se krompir otkrije. Ponovo stavite u rernu na 10 minuta dok ne dobiju finu preplanulost.

Na kraju pospite mirođijom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: