bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Klasični špageti Karbonara

Klasični špageti Karbonara

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k
351
11
360
Klasični špageti Karbonara
05/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno35 min.
Porcije4
"Danas smo spremili klasične špagete Karbonara i primamo goste. Bilo bi lepo da gosti ponesu vino"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte maslinovo ulje, pa na njemu malo propržite čen belog luka i listove žalfije. Dodajte sitno iseckanu slaninu i sotirajte nekih 10 minuta, dok ne porumeni.

Sklonite beli luk i žalfiju. U međuvremenu, prema uputstvu sa pakovanja, stavite špagete u kipuću i posoljenu vodu da se kuvaju, pazeći da se ne prekuvaju.

Ocedite ih, ali sačuvajte 1 šolju bujona. Dodajte špagete slanini, promešajte i neka stoje na vatri 1 - 2 minuta.

Umutite jaja, dodajte parmezan i dobijenom smesom prelijte pastu. Sklonite sa ringle. Sipajte u tanjire i odmah poslužite.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: