bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Frikase»Mamin pileći frikase

Mamin pileći frikase

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k
350
11
360
Mamin pileći frikase
Fotografije: Tanya Arabadjiiska
2 / 2
13/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno55 min.
Porcije4
"Setite se sami odakle mami ovaj recept za ekonomičan i sočan pileći frikase."

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Pileće batake operite, stavite ih da se kuvaju zajedno sa bujonom, pa ih posolite po želji. Kad se skuvaju, sklonite sa vatre, pa procedite bujon.

U šerpi propržite maslac sa malo ulja i brašno, pa malo posolite i neka se prži dok brašno ne dobije zlatkastu boju, a zatim dodajte kiselo mleko. Nekoliko minuta mešajte i sklonite sa vatre.

Dok polako mešate, postepeno sipajte bujon i dodajte pileće batake. Vratite na ringlu i mešajte još nekih 10 minuta na tihoj vatri, dok se bujon ne zgusne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: