Način pripreme
U belanca dodati šećer, brašno i mleko, pa sve promešati i kuvati dok se ne zgusne.
Dodati želatin. Mešanjem dovesti do hlađenja, da se ne bi oformila kora.
Dodati vanilu. Belanca umutiti i dodati u krem. Podeliti na pola, pa u jednu polovinu dodati kakao. U krem dodati koru од лимуна.
U navlažen kalup za kuglof naliti krem, pa preko njega krem sa kakaom. Ostaviti u frižider da zamrzne.
