Način pripreme
Žumanca iz jaja staviti u posudu. Dodati šećer, kakao i mek omekšali maslac, pa mešati dok se ne dobije gust krem, od koga se odvaja 1/3 za glazuru torte.
U krem staviti orahe, vanilu i belanca umućena u sneg. Smesu pažljivo mešati drvenom kašikom dok se smesa homogenizuje, da belanca ne bi pala.
Sipati u okrugli peh namazan maslacem i pokriven papirom za pečenje, pa peći oko 1 i 20 minuta na niskoj temperaturi ( do 120 stepeni).
Dok je kora još topla, namazati je odvojenim kremom (po želji ukrasiti orasima). Tortu ostaviti u frižider 6 sati da se stegne i nakon toga servirati.
Ovaj recept za Garaš tortu je vrlo ukusan, prijatan i lak. Prijatno!
