Način pripreme
Ugrejte maslinovo ulje u velikoj šerpi i izdinstajte luk. Dodajte šargarepu i papriku iseckane na sitne kockice.
Kada omekane dodajte 4 šolje vode. Kada voda provri, ubacite i sitno iseckano pileće meso.
Jelo ostavite da se krčka na vatri, dok se file ne skuva. Nakon toga dodjate fidu. Kada ona omekani, sklonite šerpu sa ringle na trenutak.
Dodajte mleko /ono treba da bude na sobnoj temperaturi/, energično mešajući.
Pospite začinima, vratite na vatru i promešajte. Nakon 15 minuta supa može da se skloni i servira.
