Način pripreme
Odmrznite ribu i očisite unutrašnjost. Odstranite glavu i peraja. Isecite je na komade i operite pod oblnim mlazom vode.
Posolite i ostavite na 15-20 minuta da upije so. Properite je i stavite u namažan i ugrejan pleh.
Pospite maslinovim uljem i pecite dok ne porumeni. Servirajte uz odgovarajući prilog.
