Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Mleveno meso»Ćufte»Ćufte u lisnatom testu

Ćufte u lisnatom testu

Ćufte u lisnatom testu
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
3 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
8
"Jelo koje možete sami napraviti, ali ga obavezno podelite sa prijateljima"

Potrebni sastojci

  • lisnato testo - 1 pakovanje
  • mleveno meso - 700 g
  • jaja - 1 komad
  • biber
  • so
  • luk - 1 glavica
  • prezle - 1 šaka
  • brašno
  • ulje
  • kačkavalj - 400 g
* merne jedinice

Način pripreme

U kalup stavite testo, tako da ostane i po zidovima kalupa.

Luk sitno iseckajte, dodajte ga mlevenom mesu i pomešajte ga sa začinima, jajetom i prezlama. Napravite male ćufte. Uvaljajte ih u brašno i ispržite.

Poređajte red ćufti preko testa i posipajte rendanim kačkavaljem. preko kačkavalja ponovo poređajte ćufte i pokrijte rendanim kačkavaljem.

Testo koje je ostalo uvijte ka unutra i stavite da se peče u zagrejanu rernu na 200 stepeni dok testo ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: