Način pripreme
Propržite mleveno meso u malo masti. Dodajte luk i pečurke. Nakraju dodajte paradajz pire i začine. Ostavite da se ohladi.
Od testa odvojte jedan deo, razvucite i stavite u namazan pleh.
Od preostalog testa napravite loptice. U svaku stavite po parče topljenog sira i poređajte u krug u plehu.
U sredinu sipajte nadev. Ostavite da odstoji 20 minuta.
Namažite umućenim žumancem sa malo ulja i pecite na 200 stepeni/ 35 minuta.
Nakraju pospite rendanim kačkavaljem i vratite ponovo u rernu na nekoliko minuta.
