Način pripreme
Stavite brašno i sodu u kiselo mleko i dobro promešajte. U posudi umutite jaja i dodajte izmrvljeni sir i mleko. Ponovo promešajte.
Istopite maslac i premažite pleh. Stavite jednu koru u pleh i premažite je. Odozgo stavite još jednu koru, ponovo je premažite maslacem i pospite nadevom.
Ređajte kore na taj način, dok ne utrošite materijal. Ispecite pitu u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Izvadite vruću pitu i premažite je maslacem.