Način pripreme
Umutite jaja. Dodajte ih u sveže mleko. Dodajte kiselo mleko sa sodom i promešajte.
Dodajte namrvljeni sir, istopljeni maslac i ulje. Promešajte.
Namažite odgovarajuću posudu za pečenje.
Stavite red kora, prelijte nadevom, red kora, nadev i tako dok se ne potroše kore.
Skroz odozgo namažite maslacem. Pecite mlečnu pitu dok ne postane zlataste u umerenoj rerni.
Pospite pitu vodom i uvijte krpom da omekša.
Mlečna pita je gotova.
