Način pripreme
Operite paprike i prepolovite po dužini. Odvojite semenke. Isecite kobasicu na sitne komade.
Izgnječite sir i pomešajte sa umućenim jajima. Dodajte isečenu kobasicu i promešajte. Napunite paprike smesom.
Poređajte u pleh, obložen papirom za pečenje i namazan uljem. Poprskajte paprike uljem. Pecite u ugrejanoj rerni.
Pre nego što budu gotove, pospite ih rendanim kačkavaljem i zapecite. Ukrasite peršunom.
