Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kuglof sa kremom od maslaca i karamela

Kuglof sa kremom od maslaca i karamela

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3912k
Kuglof sa kremom od maslaca i karamela
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
10
"Koga zanimaju kalorije, kada ima mogućnost da se počasti tako ukusnim biskvitom?"

Potrebni sastojci

  • belance - 4 komada
  • šećer - 2 šolje
  • ulje - 1 šolja
  • kiselo mleko - 2 šolje
  • brašno - 3 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • kakao - 2 kašičice
  • za karamel
  • šećer - 1/2 šolje
  • voda - 1 kašika
  • za krem
  • maslac - 125 g
  • šećer u prahu - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom. U njih dodajte mleko i ulje. Na kraju dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo.

Promešajte dobro i sipajte smesu u kalup za kuglof koji ste premazali uljem i posuli brašnom.

Pecite na 180 stepeni 40 minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi. Umutite maslac sa šećerom u prahu i premažite ohlađeni biskvit.

Karamelizujte šećer sa vodom i prelijte biskvit.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: