bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čizkejk»Čizkejk sa maskarponeom i malinama

Čizkejk sa maskarponeom i malinama

Čizkejk sa maskarponeom i malinama
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 2
04/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno30 min.
Porcije10
"Slatko iskušenje sa maskarponeom i malinama - recept za čarobnjake u kuhinji"

Potrebni sastojci

  • maskarpone - 500 g
  • kisela pavalaka - 400 g
  • kondenzovano mleko - 300 ml
  • želatin - 2 paketa Dr Otker
  • piškote - 28 komada
  • kakao mrvice - 2 kesice
  • maline - 200 g
  • kafa - 200 ml, mlaka (koja se rastvara)
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte maskarpone sa kiselom pavlakom. Umutite mikserom dok ne dobijete mekan krem. Rstvorite želatin u malo hladne vode da nabubri.

Kad nabubri, ugrejte ga na pari, dok se ne rastvori. Dodajte želatin i kondenzovano mleko u krem. Mutite mikserom dok se ne dobije homogena smesa.

Potopite piškote u kafu i poređajte jedan red u pleh u kalup koji se može otvoriti. Sipajte 1/3 krema i pospite jednim paketom mrvica.

Poređajte drugi red piškota, potopljenih u kafu. Sipajte preostali deo krema i poravnajte. Poređajte odozgo maline i pospite kakao mrvicama.

Ostavite u frižidetu na 5-6 sati da se ohladi i stegne prilikom serviranja.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: