Način pripreme
Krompir skuvati. Oljuštiti ih i pasirati. Dodati so, biber, toplo mleko i maslac. Dobro promešati do glatke smese.
Na malo ulja upržiti mleveno meso. Dodati sitno naseckane luk, šargarepu i paprike.
Nakon toga dodati narendan paradajz i začine. Smesu sipati u pleh. Vruć pire sipati u špric sa zvezdastim završetkom.
Oblikovati ruže preko mlevenog mesa, i tako ga pokriti celo. Peći na 200 stepeni oko 35 minuta.
