Pikantne punjene pečurke

Sonja StanulovaSonja Stanulova
Glavni urednik
250
30
78
Pikantne punjene pečurke
Fotografije: Admin
1 / 5VIDEO
07/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Skuvaj30 min.
Ukupno45 min.
Porcije3
"Pravilo broj 5 - što je meze ukusnije, toliko više alkohola popijemo."

Potrebni sastojci

  • pečurke - 12 kom. srednje veličine
  • šunka - 100 g
  • kiseli krastavčići - 4 - 5 kom.
  • beli luk - 5 - 6 čenova
  • paprika - 2 - 3 kom. pečene
  • paradajz - 2 kom.
  • topljeni sir
  • so
  • ulje
  • kačkavalj
* merne jedinice

Način pripreme

Oprati i očistiti pečurke, ukloniti im drške.

Poređati ih u tepsiju, okrenure nagore.

Kisele krastavčiće, paradajz, papriku i šunku iseći na kockice.

Beli luk presovati.

Sve to pomešati i rasporediti u svaku pečurku, a preko smese staviti komadiće topljenog sira.

Odozgo staviti rendani kačkavalj.

U tepsiju sipati malo vode, pokriti folijom i peći u zagrejanoj rerni.

Pre vađenja iz rerne, skloniti foliju da se pečurke zapeku i porumene.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: