Način pripreme
Oprati i očistiti pečurke, ukloniti im drške.
Poređati ih u tepsiju, okrenure nagore.
Kisele krastavčiće, paradajz, papriku i šunku iseći na kockice.
Beli luk presovati.
Sve to pomešati i rasporediti u svaku pečurku, a preko smese staviti komadiće topljenog sira.
Odozgo staviti rendani kačkavalj.
U tepsiju sipati malo vode, pokriti folijom i peći u zagrejanoj rerni.
Pre vađenja iz rerne, skloniti foliju da se pečurke zapeku i porumene.
