Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Biskviti sa šargarepom i maskarpone sirom

Biskviti sa šargarepom i maskarpone sirom

Biskviti sa šargarepom i maskarpone sirom
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 3
Statistika
  • Ukupno pregledano1 446
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
15
"Niste čuli? Maskarpone i šargarepe su najnoviji ljubavni par, a ovi biskviti su plodovi te ljubavi"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 2 šolje
  • ulje - 1/2 šolje
  • šargarepa - 200 g, narendana na sitno
  • cimet - 1 kašičica
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • za nadev
  • maskarpone - 100 g
  • pavlaka - 200 ml, tečna
  • šećer u prahu - 2 - 3 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom i dodajte sodu. U tankom mlazu sipajte ulje, ali ne prestajte sa mućenjem. Dodajte polovinu šargarepe, polovinu brašna i cimeta i promešajte.

Stavite preostalo brašno i šargarepu i promešajte ponovo. Nauljite kalupe i sipajte u njih smesu. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta ili dok čačkalica kojom proveravate ne bude suva. Izravnite nožem dno biskvita da se ne bi klimali i sačuvajte izrezane komade.

Umutite pavlaku sa šećerom u prahu i dodajte maskarpone. Umutite ponovo i napunite ohlađene biskvite. Pospite mrvicama od izrezanih komada.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: