Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Janija»Pasulj sa dimljenom slaninom

Pasulj sa dimljenom slaninom

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621792k118
Pasulj sa dimljenom slaninom
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 2
13/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
6
"Ne možete odoliti mirisu ovog pasulja sa slaninom, posebno ako na sto stavimo tek ispečenu pogaču"

Potrebni sastojci

  • pasulj - 500 g
  • slanina - 300 g, dimljena
  • šargarepa - 1 komad
  • paradajz - 1 komad
  • paprike - 1 komad, srvena, suva
  • ulje
  • so
  • brašno - 1 supena kašika
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • nana
* merne jedinice

Način pripreme

Pasulj prekrivam vodom i ostavljam da vri 3 minuta. Prosipam vodu, properem i sipam novu vodu. Isečem šargarepu i luk na sitno i dodajem u pasulj. Kuvam na tihoj vatri dok ne bude gotovo.

Prebacim pasulj sa delom bujona u pleh. Dodajem iseckanu slaninu, suvu papriku i nanu. Stavljam i narendan paradajz i posolim. U tiganju ugrevam malo ulja i zapržim brašno, stavljam alevu papriku i promešam.

Sipam zapršku u pasulj i mešam. Zapečem u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: