Način pripreme
Ulje, alevu papriku, biber i ruzmarin pomešamo da dobijemo smesu.
Operemo i oljuštimo krompir.
Dobijenom smesom od začina namažemo krompir i jagnjeću plećku. U podmazanu posudu za pečenje na krajeve naređamo krompir, a u sredinu stavimo namazanu jagnjeću plećku.
Nalijemo šolju vina u posudu i dodamo dve čaše vode. Pokrijemo posudu folijom i pečemo na 200 stepeni oko 4-5 sati.
