bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Pečeno Jagnje»Jagnjeća plećka s krompirom

Jagnjeća plećka s krompirom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Jagnjeća plećka s krompirom
Fotografije: Andriana
29/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje300 min.
Ukupno320 min.
Porcije10
"Klasična kombinacija, kojoj nije potrebno predstavljanje već društvo prijatelja da se njome sladi"

Potrebni sastojci

  • jagnjeća plećka - 1 komada
  • sitan krompir - 1 kg
  • ulje
  • biber
  • aleva paprika
  • vino - 1 šolja
  • so
  • ruzmarin po ukusu
  • beli luk - 4 - 5 čenova
* merne jedinice

Način pripreme

Ulje, alevu papriku, biber i ruzmarin pomešamo da dobijemo smesu.

Operemo i oljuštimo krompir.

Dobijenom smesom od začina namažemo krompir i jagnjeću plećku. U podmazanu posudu za pečenje na krajeve naređamo krompir, a u sredinu stavimo namazanu jagnjeću plećku.

Nalijemo šolju vina u posudu i dodamo dve čaše vode. Pokrijemo posudu folijom i pečemo na 200 stepeni oko 4-5 sati.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: