Način pripreme
Mikserom umutite jaja i šećer. Dodajte kiselo mleko, ulje pola brašna + prašak za pecivo i ponovo mutite. Sipajte preostalo brašno i mešajte žicom.
Oljuštite jabuku, sitno je isecite i stavite u smesu. Dodajte suvo grožđe, koje je prethodno bilo potopljeno u alkoholno piće.
Narendajte sitno koru limuna i promešajte spatulom. Namažite i pospite brašnom pleh i sipajte smesu za kolač.
Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Ako je potrebno pokrijte folijom. Hladan kolač pospite šećerom u prahu.
