Način pripreme
Maslac umutite sa šećerom. Odvojite žumanca od belanaca. Žumanca jedno po jedno dodajte u maslac i šećer.
Posle toga dodajte prohlađenu čokoladu, brašno i na kraju umućena belanca sa prstohvatom soli.
Smesu sipajte u nauljenu tepsiju, koju ste posuli sa malo brašna. pecite oko 40 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Izvadite iz tepsije i ostavite da se ohladi.
Pavlaku ugrejte i u nju stavite izlomljene komade čokolade da se rastopi. Kada dobijete homogenu smesu, isključite ringlu i ostavite da se malo prohladi.
Nakon toga prelijte koru i pospite šećernim mrvicama.
