Letnja musaka

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8923243k
Letnja musaka
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Kulinarsko pravilo - letnja musaka obavezno mora biti duplo ukusnija i sočnija"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 3 komada
  • jaja - 4 komada
  • sir - 100 g
  • mirođija
  • orasi - 1 šolja, samleveni
  • kiselo mleko - 1 kofica
  • beli luk - mladi
  • kačkavalj - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice se oljiušte, iseku na kockice i podele na dva jednaka dela.

Pravimo nadev, umutimo jaja, u njih dodajemo mrvljen sir, kiselo mleko i sitno iseckan beli luk i mirođiju.

Na dno namazanog pleha ređamo jedan deo tikvica. Odozgo se rasporedi nadev.

Posipamo samlevenim osrasima. Preko njih ređamo drugi deo tikvica. Završavamo rendanim kačkavaljem. Pečemo u umerenoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: