Način pripreme
Začinite mleveno meso i od njega oblikujte male ćufte. Uvaljajte ih u brašno i isptžize u ugrejanom ulju. Izvadite ih na tanjir.
U istom tiganju dodajte ulje, i izdinstajte luk i beli luk. U njih dodajte paradajz, ljutu papriku, kari i vratite ćufte u tiganj.
Dodajte začine i ostavite jelo da se krčka desetak minuta. Za to vreme skuvajte pirinač, oko 15 minuta.
Servirajte ćuftice na pirinču i pospite peršunom ili korijanderom.
