Način pripreme
200 g brokolija ostaviti u kipućoj vodi 2 minuta. Iscediti i potopiti ga u vodu sa ledom, dok se u potpunosti ne ohladi.
U velikoj posudi sjedniti sve sastojke, osim heljde.
Heljdu postaviti na dno posude za serviranje i odozgo sipati marinirano povrće.