Način pripreme
Makarone skuvajte u prethodno posoljenoj vodi sa 1 kašikom maslinovog ulja. Preostalo ulje zagrejte i propržite sitno iseckan luk, beli luk, rendanu šargarepu i sitno iseckane pečene paprike.
Čim malo omekšaju, dodajte mleveno meso, koje ste prethodno začinili biberom, solju i origanom. Mešajte dok se meso ne isprži, pa dodajte i paradajz. Zatim začinite po želji. Nakon 5 minuta sklonite sos sa vatre.
U tepsiju isipajte makarone, prelijte sosom, promešajte sve, posipajte kačkavaljem i stavite da se peče dok ne porumeni.
