Način pripreme
Pasulj se natopi uveče u hladnoj vodi. Drugog dana se stavi u običnu šerpu s 1 kašičicom sode bikarbone da provri.
Nakon što vri pet minuta promeni se voda i prebaci u ekspres lonac. Dodaju se svi ostali sastojci - povrće isečeno na sitno, začini i so.
Lonac se zatvri i stavi se na stepen 1 za kuvana jela. Kuva se 25 minuta i skine se s ringle. Nakon 10 minuta se otvori poklopac (nakon što je spao poklopac i pritisak se oslobodio).
Pasulj paprikaš je gotov.
