Način pripreme
Tikvice operemo, oljuštimo i isečemo na kockice. Takođe oljuštimo i isečemo krompir. Pomešamo sa iseckanom šargarepom na krugove i sitno iseckanom mirođijom i peršunom.
Posolimo sastojke po ukusu, pospemo biberom. Sipamo u pleh i prelivamo uljem.
Dobro promešamo, sipamo malo vode i stavljamo jelo da se peče, dok povrće ne omekša.
Pripremimo preliv od umućenih jaja, bršna i svežeg mleka. Zapečemo musaku dok ne dobije zlatnu koricu.
