Način pripreme
Vodu i šećer kuvati na tihoj vatri, dok uzeta i stavljena u hladnu vodu kap sirupa ne počne da se razliva . Pre nego skinete sa ringle, dodati sok od limuna.
Dobijenu smesu staviti u široku posudu i mutiti u jednom smeru, dok se smesa ne preseče i postane bela i homogena.
Ukoliko u periodu od 30 minuta slatko ne pobeli, ponovo ga zagrejati i mešati. Čuvati u frižideru.
Servirati na kašičici u čaši hladne vode.