Način pripreme
Skuvamo 2 jajeta. Sa trećim zamesimo mleveno meso.
Iseckamo sitno skuvana jaja, krastavčiće, masline, začine i dodajemo u mleveno meso.
Uz pomoć fojije oblikujemo rolat i prebacujemo u pleh.
Stavljamo komade pršute preko rolata. Pečemo u umerenoj rerni dok ne bude gotovo meso (oko 25-30 minuta). Serviramo sa prilogom po izboru.
U ovom slučaju rolat je serviran sa pastom, u koju smo dodali malo pečuraka, pavlake i majčinu dušicu.
