Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čizkejk»Čizkejk bez pečenja

Čizkejk bez pečenja

EfrosiaEfrosia
Džedaj
51714811188
Čizkejk bez pečenja
Fotografije: Potrebitel#180134
9 / 11
23/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
8
"Raskošan čokoladni čizkejk po veoma uspešnom receptu."

Potrebni sastojci

  • keks - 2 i po šolje, izmrvljen
  • maslac - 125 g, blago rastopljen
  • med - 1 kašika
  • jaja - 2 - 3 žumanca
  • krem sir - 400 g
  • pavlaka - 200 g, kisela
  • šećer - 100 g, u prahu
  • želatin - 2 - 3 pakovanja
  • čokolada - 150 g, crna
  • pavlaka - 3 kašike, tečna
  • vanila - po želji, u kesici
* merne jedinice

Način pripreme

Izmrvite dobro keks ili ga sameljite u multipraktiku na mrvice. Pomešajte ga s rastopljenim maslacem i medom i rasporedite koru na dno posude, pritiskajući dobro.

Žumanca umutite dobro dok ne pobele i stavite ih na kratko u posudu na vodenu paru, dok ih mutite neprekidno žicom. Pazite da ih ne skuvate - dovoljno je oko 1 minut da ih mešate.

Nakon toga umutite ih s krem sirom, kiselom pavlakom i šećerom u prahu s vanilom. Dodajte prethodno nabubreli, rastopljen i ohlađen želatin i umutite dobro.

Sipajte pola smese preko kore u posudu i stavite da se stegne u frižideru. Istopite čokoladu s tečnom pavlakom na pari, mešajući mikserom i sipajte u preostalu polovinu smese.

Čim se ujednači, prelijte preko već stegnute bele kore. Napravite ukras od rendane čokolade ili voća po želji i stavite ponovo u frižider da se stegne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: