Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i testa»Prlenke»Prlenka sa belim lukom i kačkavaljem

Prlenka sa belim lukom i kačkavaljem

Prlenka sa belim lukom i kačkavaljem
Fotografije: Aneliya Shishmanova
3 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
6
"Iz kuhunje dolazi miris tople, sveže pečene prlenke sa belim lukom i kačkavaljem"

Potrebni sastojci

  • voda - 250 ml
  • šećer - 1 kašika
  • so - 2 kašike
  • ulje - 50 ml
  • brašno - za meko testo
  • kvasac - 1 kom. suvog
  • beli luk - u prahu
  • maslac - za premazivanje
  • kačkavalj - 100 - 150 g za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U vodu staviti šećer i ulje, pa početi sa dodavanjem po malo brašna, koje je prethodno sjedninjeno sa suvim kvascem.

Početi sa mešenjem, i staviti so i beli luk po ukusu. Treba da se dobije meko i elastično testo. Razvući ga u tavi, preko hartije za pečenje (ja sam koristila tavu iz rerne).

Debljina treba da bude ne više od 2-3 cm, tako da, ukoliko je potrebno, koristiti više od jedne tave.

Odozgo namazati maslacem i posuti narendanim kačkavaljem. Peći odmah - staviti u hladnu rernu, uključiti na 170 stepeni sa ventilatorom, i peći dok kačkavalj ne porumeni.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: