Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Prlenke»Prlenka sa belim lukom i rendanim sirom iz rerne

Prlenka sa belim lukom i rendanim sirom iz rerne

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2367k472
Prlenka sa belim lukom i rendanim sirom iz rerne
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 2
25/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Ukusna prlenka sa sirom, koja se jede dok je topla"

Potrebni sastojci

  • sir - 200 g
  • maslac - 50 g, za premazivanje
  • brašno - 700 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • ulje - 3 supene kašike
  • so - 1 supena kašika
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 400 g
  • beli luk - 5 čenova, izgnječen za premazivanje
  • maslac
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu stavljamo kiselo mleko, pomešano sa sodom, jajetom, soli, uljem i prosejanim brašnom. Zamesimo srednje meko testo.

Kad testo bude gotovo, podelimo ga na 8 loptica. Svaku razvučemo na malu okruglu koru.

U sredinu stavljamo malo izmrvljenog sira. Ponovo razvučemo da oblikujemo okruglu prlenku.

Stavljamo gotove prlenke u pleh i pečemo u rerni na kratko sa obe strane.

Izvadimo ih, namažemo izgnječenim belim lukom, prethodno pomešan sa masalcem i posipamo izmrvljenim sirom.

Serviramo dok su još tople.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: