Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Sočan teleći biftek sa jajetom

Sočan teleći biftek sa jajetom

Potrebitel#204737Potrebitel#204737
Šegrt
175645
Sočan teleći biftek sa jajetom
Fotografije: Anonymous
1 / 2
01/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
6
"Jedno jaje, jedan sočan teleći biftek i jedna lepa reč - šta čoveku više treba"

Potrebni sastojci

  • teleće mleveno meso - 600 - 700 g
  • jaja - 6 komada
  • luk - 1 glavica
  • ulje - 2 kašičice
  • prezle - 50 g
  • biber
  • so
  • aleva paprika
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo dobro promešamo mleveno meso sa sitno iseckanim lukom, dve kašike ulje, prezlama, alevom paprikom, biberom i solju (po ukusu). Kad promešamo dobro podelimo na 6 jednakih delova. Od njih oblikujemo ćufte debljine oko 2 cm i pržimo u tiganju sa ugrejanim uljem.

Isto tako pržimo i jaja na oko. Ona budu brzo i jednostavno, samo ih razbijete u ugrejano ulje.

Kad sve bude gotovo, serviramo svaki biftek sa po jednim jajetom odozgo, možemo posuti alevom paprikom jaje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: