Način pripreme
Oljuštite i nasecite krompir na kriške, a zatim ga stavite u rernu sa malo vode i ulja da se zepeče i omekša.
Skuvajte 3 jaja. Nasecite ih na tanke kolutove i poređajte kolutove preko krompira.
Tikvice ispržite ili zapecite na roštilju i poređajte ih preko jaja. Umutite preostala 2 jaja, kiselo mleko, mirođiju, so i beli luk po ukusu i ovom smesom prelijte krompir sa jajima i tikvicama.
Lagano protresite pleh i vratite sve u rernu na još nekoliko minuta, dok se ne zapeče preliv.
