bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pileća Supa»Šarena pileća supa protiv gripa i prehlade

Šarena pileća supa protiv gripa i prehlade

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k
343
11
360
Šarena pileća supa protiv gripa i prehlade
Fotografije: Emina
1 / 2
21/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
"Magična pileća supa koja ima sposobnost da leči bolesne, a zdravi... oni je uvek hoće još"

Potrebni sastojci

  • pileći bataci - 2 velika
  • crni luk - 1 srednja glavica (može se zameniti sa jednom vezom svežeg luka)
  • paprike - 1 komad
  • pečurke - 250 g
  • đumbir - veličine palca
  • so - po želji
  • biber - po želji
  • mirođija - po želji
  • ulje - 20 g
  • maslac - količina veličine oraha
  • sveže mleko - 250 ml
  • limun - sok od 1/2
  • beli luk - 1 čen
* merne jedinice

Način pripreme

Batake skuvajte u 2 litra posoljene vode. Od bujona sklonite penu.

Kada se skuvaju, izvadite batake, uklonite kosti i meso sitno iseckajte.

U odgovarajućoj šerpi zagrejte ulje i propržite sitno iseckan luk, isitnjen beli luk, rendani đumbir i pola izrendane šargarepe.

Sipajte bujon od pileta. Dodajte preostalu šargarepu, nasečenu na kolutiće i iseckanu papriku. 10 minuta pre nego što se sve skuva, dodajte iseckane pečurke.

Kuvajte dok ne bude gotovo. Zatim dodajte pileće meso.

Sipajte mleko i sitno iseckanu mirođiju.

Pre posluženja dodajte limun, maslac i biber.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: