Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Slatko od ružinih latica

Slatko od ružinih latica

Viktoriya AfzaliViktoriya Afzali
Inovator
672121211
Slatko od ružinih latica
Fotografije: Viktoriya Afzali
7 / 8
21/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
110 min.
"Slatko od cveća - zato će i cela kuća da miriše na skupi parfem, dok ga kuvate"

Potrebni sastojci

  • šećer - 1 kg
  • voda - 2 šolje
  • ružine latice - 200 g
  • rozetla - 2 - 3 struka
  • limuntus - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Za ovo slatko se koristi veoma mirisna crvena uljana ruža. Mogu da se koriste i latice drugih ruža ali samo da su uljane.

Očistite latice od čašica i prašnika nakon čega se nožem iseče beli tvrdi deo listova. Isečemo ih na trakice (nije obavezno).

U redak šećerni sirup se spuste ružine latice. Slatko se kuva na jakoj vatri dok sirup ne dobije neophodnu gustinu. Stavimo strukove rozetle i dodajemo punu kašičicu limuntusa.

Tako slatko od tamnozelenog cveta postaje jarko crveno. Sa limuntusom slatko vri još 2-3 minuta.

*Na isti način u istom odnosu se kuva slatko od belog krina, bagrema i šumskih ljubičica.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Korisnik#308162
Korisnik#308162
Divno. Savrsenog ukusa i mirisa
27.10.2022 08:34

Top recepti