Način pripreme
U toplom mlkeo se aktivira kvasac sa kašikom šećera u 3-4 supene kašike brašna.
Kada se aktivira, zamesi se testo od svih sastojaka.
Ostavlja se da nadođe, dok se ne udvostruči. Podeli se na 10 delova, svaki od njih se deli na dva dela. i oblikuju se po 2 fitilja /oko 35cm/, upliću se i oblikuje se đevrek.
Ređaju se u pleh i ponovo se ostave da narastu oko 30 minuta.
Namažemo preostalim žumancem i 1 supenom kašikom svežeg mleka i posipamo susamom.
Peku se na 180 stepeni, dok ne budu gotovi.