Način pripreme
Viline pečurke (Marasmius oreades) očistite, skinite im drške. Kuvajte ih oko pola sata u slanoj vodi u koju ste dodali biber i lovorov list.
Brašno rastvorite sa malo vode u kašu, a šerpu sa pečurkama skinite sa vatre. Dodajte kašu od brašna u pečurke uz mešanje, a zatim vratite sve na vatru da se kuva na tihoj vatri. Kada proključa i zgusne se, skinite čorbu.
Mešajte smesu celo vreme. Na kraju dodajte kašiku maslaca, sve promešajte i poslužite.
