Način pripreme
Operite i dobro očistite teleći jezik.
Skuvajte ga u slanoj vodi sa lovorovim listom.
Istopite maslac u tiganju i dodajte jezik.
Pržite oko 1-2 minuta, dodajte so, biber i kumin po ukusu da jezik primi arome.
Aromatični teleći jezik u maslacu
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.Kuvanje
80 min.Ukupno
110 min.Porcije
2"Ovako aromatično meze treba da bude servirano sa najboljim crnim vinom i da se jede samo u dobrom društvu."
Potrebni sastojci
- teleći jezik - 350 g
- maslac - 70 g
- lovorov list - 1 - 2 lista
- so - po ukusu
- biber - po ukusu
- kumin - po ukusu
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
