Način pripreme
Skuvati 4 jajeta, oljuštiti i ostaviti da se ohlade.
Sipati mleko u posudu, dodati hleb, tek koliko da upije mleko i bude kašasto, dodati luk, senf, jaje i začine po ukusu, sjediniti sa mesom i rukama ga umesiti.
Podmazati pleh, staviti pola mase od mesa i rasporediti u oblik pravougaonika, poređati kuvana jaja, staviti preko drugu polovinu mesa i rukama oblikovati rolat.
Peći na 200 stepeni oko 40 minuta prekriveno folijom, pa još 10 minuta bez folije. Servirati toplo sa kupus salatom ili uz prilog po želji.
Komentari