Način pripreme
Jaja se umute. Soda, kiselo mleko i jedan prstohvat soli se promešaju dobro i dodaju u umućena jaja. Stavljaju se po dve kore za svaku piticu istovremeno.
Pomoću kašike stavljamo deo smese na celu koru i posipamo izmrvljenim sirom. Kore se savijaju na tri dela u obliku pravougaonika, a svi krajevi se uvijaju na unutra, da ne iscuri nadev.
Gotova pitica se peče u prethodno zagrejanom gril tiganju, obilno namazanom uljem. Nakon što se ispeče pitica se okreće da se ispeče i sa druge strane.
Ringla ne treba da je previše jaka, da ne pregore pitice.
