Način pripreme
Tikvice oprati i skinuti im ostatke stabla. Naseći ih na tanke trake, ali da ne budu providne. Pržiti ih u vrućem ulju, sa obe strane, dok ne porumene. Posoliti ih i dodati sirće.
Nadev pripremiti od pasiranog krem sira, sitno naseckanih mirođije i belog luka i malo soli.
Na kraju na svako parče tikvice staviti malo nadeva i uviti u rolat.
Rolate ređati u posudu sa uvijenim delom nadole, i ukrasiti strukovima sveže mirođije.
