Način pripreme
Operemo dobro tikvice. Isecemo ih na krugove, ali ne mnogo debele.
Posipamo ih sa malo soli i ostavljamo da odstoje oko 15 minuta,
Nakon toga ih osušimo i uvaljamo jedan po jedan kružić tikvice u prezle u koje smo takođe stavili malo soli.
Pritiskamo da se prezle dobro zalepe. Poređamo u posudu za pečenje pokrivenu papirom i posipamo uljem.