Način pripreme
Ribu operite dobro i ocedite je.
Uzmite tanke drvene štapiće za ražnjiće i na svaki štapić stavite po 7–8 riba.
Uvaljajte ražnjiće u brašno i pržite ih u zagrejanom ulju sa obe strane.
Izvadite ražnjiće u tanjir i skinite ribe sa štapića.
Posolite sa malo soli po ukusu i poslužite – fantastično je uz pivo!
