Način pripreme
Dobro umutite jaja sa šećerom. Nakon toga dodajte kiselo mleko u koje ste rastvorili sodu. Promešajte sa jajima.
Dodajte sir, ulje i vodu. Ponovo promešajte. nakon toga počnite da dodajete brašno i da neprestano mešate. testo treba da bude meko, da bude dobro za razvlačenje.
Od gotovog testa pravite uštipke i pržite ih u jako zagrejanom ulju.