Brza svinjetina u tiganju

Brza svinjetina u tiganju
Fotografije: Daniela Ruseva
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
"Ne žurimo, ne žurimo, ali da pojedeš sočnu svinjetinu za pola sata je pravo kulinarsko čudo"

Potrebni sastojci

  • svinjski file - 400 g, bez kostiju
  • ulje - 3 kašike
  • soja sos - 2 kašike
  • šećer - 1 kašičica
  • mladi luk - 6 struka
  • za marinadu
  • beli luk - 1 čen
  • soja sos - 1 kašika
  • šećer - 1 kašika
  • kukuruzni griz - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

File očistite od masnoće, izlupajte ga i nasecite na male komade.

Promešajte namirnice za marinadu i prelijte meso. Ostavite ga oko pola sata u marinadi.

Ulje ugrejte u dubokom tiganju i pržite meso oko 4-5 minuta.

Dodajte šećer i soja sos, a nakon toga i krupno nasečeni luk.

Dobro promešajte. Sipajte u ugrejani tanjir i servirajte odmah.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: